อาหารที่ช่วยบรรเทาความเครียดในระหว่างการรักษามะเร็ง
: 16
: 08-Jan-25
อาหารที่ช่วยบรรเทาความเครียดในระหว่างการรักษามะเร็ง
การรับมือกับการวินิจฉัยมะเร็งไม่เพียงแค่เป็นการต่อสู้กับโรคร้ายในร่างกายเท่านั้น แต่ยังเป็นการต่อสู้กับความเครียดและความวิตกกังวลที่เกิดขึ้นในใจของผู้ป่วยด้วย ความเครียดที่เกิดจากการรักษามะเร็ง การรับมือกับผลข้างเคียง หรือแม้กระทั่งความกลัวในอนาคตสามารถทำให้คุณภาพชีวิตของผู้ป่วยลดลงได้อย่างมาก แต่มีวิธีการที่สามารถช่วยลดความเครียดและความวิตกกังวลได้หนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพคือการใช้โภชนาการและอาหารที่ช่วยเสริมสร้างจิตใจให้แข็งแรงขึ้น
อาหารและการลดความเครียด: เชื่อมโยงระหว่างร่างกายและจิตใจ
อาหารไม่เพียงแต่ให้พลังงานและสารอาหารแก่ร่างกาย แต่ยังสามารถส่งผลโดยตรงต่ออารมณ์และสุขภาพจิตใจของเรา หลายการศึกษาพบว่าอาหารบางประเภทสามารถมีผลในการปรับระดับสารเคมีในสมอง ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการจัดการกับความเครียดและความวิตกกังวล
สารเคมีในสมอง เช่น เซโรโทนินและโดพามีน เกี่ยวข้องกับอารมณ์และความรู้สึกของเรา อาหารที่ช่วยเสริมสร้างการทำงานของสารเคมีเหล่านี้สามารถช่วยให้เรารู้สึกดีขึ้นและช่วยลดความเครียด
อาหารที่ช่วยลดความวิตกกังวลและเสริมสร้างความสุข
- อาหารที่มีกรดไขมันโอเมกา-3
กรดไขมันโอเมกา-3 มีบทบาทสำคัญในการทำงานของสมอง และสามารถช่วยลดความวิตกกังวลและอาการซึมเศร้าได้ อาหารที่มีกรดไขมันโอเมกา-3 เช่น ปลาแซลมอน, ปลาทู, เมล็ดแฟลกซ์ และถั่ววอลนัท ช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบประสาทและกระตุ้นการผลิตสารเคมีในสมองที่ทำให้รู้สึกดี - อาหารที่มีวิตามินบี
วิตามินบี โดยเฉพาะวิตามินบี6 และบี12 มีบทบาทในการช่วยควบคุมอารมณ์และลดความวิตกกังวล โดยวิตามินบีช่วยในการผลิตเซโรโทนินและโดพามีน ซึ่งมีผลในการทำให้เรารู้สึกดีขึ้น อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบีได้แก่ ธัญพืช, ผักใบเขียว, ไข่, และเนื้อสัตว์ - ช็อกโกแลตดำ
ช็อกโกแลตดำ (ที่มีโกโก้ 70% ขึ้นไป) มีสารฟลาโวนอยด์ที่ช่วยกระตุ้นการหลั่งสารเคมีในสมองที่ทำให้เรารู้สึกดีขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยลดระดับคอร์ติซอล ซึ่งเป็นฮอร์โมนความเครียดในร่างกาย การรับประทานช็อกโกแลตดำในปริมาณที่เหมาะสมสามารถช่วยเพิ่มความสุขและลดความวิตกกังวลได้ - อาหารที่มีแมกนีเซียม
แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญในการช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายและลดความเครียดได้ดี พบได้ในอาหารต่างๆ เช่น ผักใบเขียว, อัลมอนด์, เมล็ดฟักทอง, และกล้วย การรับประทานอาหารที่มีแมกนีเซียมสูงสามารถช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้นและลดอาการเครียด - โปรไบโอติกส์และอาหารที่มีจุลินทรีย์ดี
การวิจัยในปัจจุบันชี้ให้เห็นว่า สุขภาพของลำไส้มีผลต่อสุขภาพจิตใจอย่างมาก เนื่องจากการทำงานของระบบทางเดินอาหารมีผลต่อการผลิตสารเคมีในสมอง อาหารที่มีโปรไบโอติกส์ เช่น โยเกิร์ต, คีเฟอร์, และผักดองสามารถช่วยเสริมสร้างสมดุลในลำไส้และมีผลดีต่ออารมณ์และความเครียด - ชาเขียวและสมุนไพร
ชาเขียวมีสารที่เรียกว่า L-theanine ซึ่งช่วยให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลายและลดความเครียด นอกจากนี้สมุนไพรเช่น ลาเวนเดอร์, คาโมมายล์, และมินต์ก็มีคุณสมบัติในการช่วยลดความวิตกกังวลและช่วยให้การนอนหลับดีขึ้น
การกินเพื่อเสริมสร้างสุขภาพจิตใจ
การเลือกอาหารที่เหมาะสมไม่เพียงแต่ช่วยลดความเครียด แต่ยังช่วยเสริมสร้างสุขภาพจิตใจของผู้ป่วยมะเร็งให้ดีขึ้น การใส่ใจในอาหารที่รับประทานสามารถเป็นส่วนหนึ่งของการดูแลสุขภาพจิตที่สำคัญ เพราะการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์สามารถช่วยลดความเครียดและสร้างความสุขให้กับผู้ป่วยในระหว่างการรักษามะเร็งได้
นอกจากการเลือกอาหารที่ดีแล้ว การรับประทานอย่างมีสติ และการกินในบรรยากาศที่ผ่อนคลายยังช่วยเสริมสร้างความสุขและลดความวิตกกังวลได้อีกทางหนึ่ง การทำให้การรับประทานอาหารเป็นประสบการณ์ที่ดีไม่เพียงแต่ช่วยให้ร่างกายฟื้นฟู แต่ยังช่วยเสริมสร้างจิตใจให้แข็งแรงเช่นกัน
ความเครียดและความวิตกกังวลเป็นส่วนหนึ่งที่หลีกเลี่ยงได้ยากสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง แต่การเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและช่วยเสริมสร้างสุขภาพจิตสามารถเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการจัดการกับความเครียดและเสริมสร้างความสุข การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมกา-3, วิตามินบี, แมกนีเซียม, และโปรไบโอติกส์ สามารถช่วยลดความวิตกกังวลและทำให้ผู้ป่วยรู้สึกดีขึ้นในระหว่างการรักษา อย่าลืมว่าอาหารเป็นหนึ่งในเครื่องมือสำคัญที่สามารถช่วยเสริมสร้างทั้งร่างกายและจิตใจให้แข็งแรงได้ค่ะ
ปรึกษาผลิตภัณฑ์ ยาเทียนเซียน
ดูแลผู้ป่วยมะเร็ง
กรุณากรอกแบบฟอร์ม เจ้าหน้าที่จะติดต่อกลับภายใน 24 ชั่วโมง
